

佛山市眾旺食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
現(xiàn)貨米糕專(zhuān)用粉-商用米糕專(zhuān)用粉-商用米糕專(zhuān)用粉批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥113.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
専將将尋尋將尋尊將專尃

佛山市眾旺食品有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳先生
聯(lián)系電話(huà)
専將将尋尋將尋尊將專尃
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省佛山市
主營(yíng)產(chǎn)品






建議用不粘鍋,把油倒入鍋中,蝦米先爆香,然后放蘿卜干和臘腸炒到有香味,然后加入紅蔥醬,炒香了就可以先裝出來(lái)備用。 (這時(shí)候其實(shí)已經(jīng)可以當(dāng)小菜吃了^@^)我們把這盤(pán)料分2份,里面的油可以多分給芋頭糕一些,因?yàn)橛箢^比較干。重新起鍋,放入一半的料再放入白蘿卜絲,需要加些鹽和元真糖給白蘿卜絲稍微調(diào)味下。白蘿卜絲炒軟變色就可以盛出來(lái)備用。米糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

將白蘿卜絲放入鍋里翻炒幾下,用鹽和元真糖調(diào)味,裝盤(pán)備用。把芋頭也下鍋翻炒均勻備用。蘿卜糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=210克:40克。芋頭糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=190克:60克,(也可根據(jù)自己口味增減配)。米糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。
將做好的芋頭和白蘿卜倒入對(duì)應(yīng)的米糊中,攪拌均勻,然后倒進(jìn)模具里,(如果沒(méi)有模具,用一般的碗盤(pán)抹些油在底部也可以的)。放進(jìn)蒸籠,旺火蒸30-40分鐘即可。蒸熟之后等稍涼了之后再脫模,切片時(shí)先在刀的兩面抹點(diǎn)油,就好切了。也可以放一部分冷藏在冰箱里,下次可以蒸熱了吃。我喜歡用油將兩面煎得金黃,或者加點(diǎn)醬炒一炒,搭配些蔬菜一起吃,美味又健康!米糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

大米松糕是南方江浙一帶的傳統(tǒng)小吃,用大米粉(又稱(chēng)粘米粉、秈米粉)、糯米粉、白糖、水為基礎(chǔ),輔以各種果干、堅(jiān)果蒸制而成的。其口感松軟、彈口,制作簡(jiǎn)單,是一道中式甜點(diǎn),也是一家健康的美味小吃。并且在吃的時(shí)候還會(huì)聞到濃郁的奶香味,因?yàn)槔锩嬗屑由吓D蹋韵阄稌?huì)更加濃郁,大家品嘗起來(lái)也就更加好吃,因此能深受家人以及客人的喜愛(ài)。米糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。
接著將大米粉倒入牛奶中,倒入的時(shí)候要順時(shí)針進(jìn)行攪拌,并且要慢慢的攪拌均勻,拌好之后就將它們放在蒸鍋中進(jìn)行發(fā)酵。大概發(fā)酵上1小時(shí)之后,就會(huì)比之前大上2倍,并且還會(huì)有一點(diǎn)小氣孔在。在發(fā)酵完成可以放在小碗中,也可以直接用大碗,并且在上面撒上小黑莓、葡萄干之類(lèi)的食物,做個(gè)點(diǎn)綴。然后就可以正式蒸了,先用大火蒸上40分鐘,時(shí)間一到悶5分鐘就出鍋,并且用幫助脫模切塊就可以吃了,小碗就不用切塊了。米糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

