山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
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4、接通電源，把左右點(diǎn)火開關(guān)設(shè)定到關(guān)位，扭開氣瓶總閥門。

5、電子點(diǎn)火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進(jìn)旋鈕點(diǎn)火開關(guān)左轉(zhuǎn)90度，聞?chuàng)舭l(fā)聲響，電火花引燃點(diǎn)火管，確認(rèn)燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點(diǎn)燃?；鹆Υ笮≡凇伴_”、“關(guān)”旋轉(zhuǎn)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

6、初次使用電子點(diǎn)火烤鴨爐時(shí)，一次打火可能不能點(diǎn)燃，因接管內(nèi)尚未充滿燃?xì)?，可重?fù)打火動(dòng)作二至三次，便可點(diǎn)燃。

7、撥通電源開關(guān)，撥通旋轉(zhuǎn)開關(guān)，把鴨逐只掛入烤爐內(nèi)烘烤。

8、觀察溫度表讀數(shù)，根據(jù)烘烤的需要調(diào)節(jié)供氣量。

環(huán)保趨勢下烤鴨爐廚房設(shè)備的發(fā)展

隨著越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注環(huán)保、節(jié)能，追求高品位、人性化的精致廚房設(shè)備，對酒店來說更不例外。商用廚房設(shè)備環(huán)保是趨勢。無煙是追求，就烤鴨爐來說，近的環(huán)保整治之風(fēng)相當(dāng)嚴(yán)厲，很多廠家都受到很大影響，果木烤鴨爐已經(jīng)不讓生產(chǎn)，也就是說果木烤鴨爐將會(huì)一步步退居歷史舞臺，

群星廚業(yè)烤鴨爐專業(yè)從事烤鴨爐以及晾鴨柜生產(chǎn)，擁有15年的資歷，各種食品檢測報(bào)告齊全，所以烤鴨爐烤出的鴨子都符合食品安全等級。選烤鴨爐就選正宗專業(yè)的，不要只圖便宜，要選對的。

果木炭烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等，多功能組裝式，采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成！經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內(nèi)含爐具，下有放油管。