食品級(jí)L－賴氨酸鹽酸鹽營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分 保健產(chǎn)品
外觀 粉末
含量 99％
保質(zhì)期 720天
主要用途 保健產(chǎn)品
CAS 有
單價(jià) 13
產(chǎn)品名稱 食品級(jí)L－賴氨酸鹽酸鹽營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
商品介紹
基本信息
型號(hào)：食品級(jí)
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分：保健產(chǎn)品
外觀：粉末
含量：99％
保質(zhì)期：720天
主要用途：保健產(chǎn)品
CAS：有
單價(jià)：13

食品級(jí)L－賴氨酸鹽酸鹽營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑L－賴氨酸鹽酸鹽  

中文產(chǎn)品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽

化學(xué)分子式：C6H14N2O2?HCL

性狀：白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263-264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸，無(wú)法在體內(nèi)合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙、發(fā)育不全、體重下降、*、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無(wú)生理效果。

功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為*限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。


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