小魚烘干機(jī)： 1.小魚烘干機(jī)是一款全新節(jié)能型的熱泵烘干設(shè)備，擁有著全自動(dòng)化的獨(dú)特?zé)犸L(fēng)循環(huán)分布系統(tǒng)，溫度從10-80之間分多個(gè)階段進(jìn)行調(diào)節(jié)控制。 2.使用小魚烘干機(jī)對鮮小魚進(jìn)行烘干，時(shí)間只要短短的12個(gè)小時(shí)的時(shí)間，烘干之后的顏色鮮艷干燥，肉干而不失去口感，保存時(shí)間長達(dá)11個(gè)月。 3.小魚烘干機(jī)使用的是美國谷輪壓縮機(jī)，壽命可長達(dá)15年之久，該款小魚烘干機(jī)已經(jīng)擁有的豐富的發(fā)展歷史，設(shè)備整套運(yùn)行穩(wěn)定，性能好。 4.小型魚干烘干機(jī)占地面積小，下面裝有滾輪移動(dòng)方便，220V民用電源隨處可以使用 5.每小時(shí)耗電量2度，非常節(jié)能 6.以電為驅(qū)動(dòng)能源，無污染，可以自用也可以幫別人代加工，是創(chuàng)業(yè)的好幫手

魚干熱泵烘干機(jī) 使用魚干熱泵烘干機(jī)對魚干進(jìn)行烘干時(shí)不能一桿子烘到底。魚干得先進(jìn)行淡鹽水進(jìn)行腌制后即可進(jìn)行烘制。如果直接使用常規(guī)工藝烘干，魚沒有收縮，直接烤至金，顏色很好看，客戶也滿意。但是當(dāng)用手掰開魚干后，會(huì)發(fā)現(xiàn)魚肉和魚皮的空殼缺陷，不結(jié)實(shí)，等于烘干失敗，品質(zhì)沒有達(dá)標(biāo)，進(jìn)而影響魚干售價(jià)。特別是當(dāng)魚較大時(shí)，直接烘干會(huì)導(dǎo)致魚表面干化，但是內(nèi)部水分很難出來，而腌漬的過程可以將魚內(nèi)部水分脫出30%左右，從而加快烘干速度，內(nèi)部水分也更容易脫離

魚干熱泵烘干機(jī)在烘干過程中的注意事項(xiàng)： 魚干熱泵烘干機(jī)在對羅非魚進(jìn)行烘干時(shí)階段溫度不要超過40-45度，這樣不容易結(jié)殼。羅非魚干總體上采用低溫抽濕的烘干工藝。前期要低溫，讓內(nèi)部水分慢慢放出來，這樣才不會(huì)在表面形成結(jié)殼。后期可以慢慢升溫，直接其干燥程度符合要求時(shí)止。烘干過程中要及時(shí)排濕，避免魚體變味。魚干熱泵烘干機(jī)還適合烘制金鯧魚、海參、紅娘魚、牡蠣、公干魚、鰻魚、鮑魚等海產(chǎn)品。

小型魚干烘干機(jī)采用冷風(fēng)熱泵除濕機(jī)，在密閉保溫房內(nèi)，在高效除濕機(jī)工作下將干空氣輸入房內(nèi)經(jīng)過魚體表面，把蒸發(fā)出來的水汽在循環(huán)風(fēng)的作用下帶離再次進(jìn)入除濕機(jī)進(jìn)行干燥。常溫干燥系統(tǒng)是在烘房內(nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，利用低脫水的原理，通過低溫低濕、高風(fēng)速空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到濕度飽和狀態(tài)的空氣再經(jīng)過高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕干燥的。傳統(tǒng)風(fēng)干靠自然風(fēng)干，需要大面積的曬場，受天氣影響，人工勞動(dòng)強(qiáng)度高，容易滋生蠅蟲，食品衛(wèi)生無法保障；個(gè)別企業(yè)采用煤爐烘干，溫度高，品質(zhì)差，出油嚴(yán)重，而且煙熏火燎含硫超標(biāo)，色澤品相差，溫濕度難以控制，需要人工時(shí)時(shí)看守，處于淘汰工藝。因此，在此背景下，模擬自然曬干的環(huán)境條件，常溫高效熱泵除濕機(jī)在魚干、魚塊、魚片等水產(chǎn)品的干燥加工中被研發(fā)并開始使用。