加工定制 是
操作方式 連續(xù)式
適用物料 多種可用
應(yīng)用領(lǐng)域 食品、農(nóng)副產(chǎn)品
操作 智能自動(dòng)
商品介紹
全自動(dòng)米粉烘干設(shè)備 米粉烘干機(jī),是采用熱泵干燥技術(shù),加熱溫度低,干燥時(shí)間短,環(huán)保無(wú)污染,解決傳統(tǒng)米粉烘干問(wèn)題。傳統(tǒng)的粉絲采用的是漏瓢或擠壓式掛桿生產(chǎn),自然晾干,容易沾染空氣中的灰塵、,粉絲色澤灰暗,口感不筋爽,衛(wèi)生要求無(wú)法保證,生產(chǎn)效率低下。采用空氣能米粉烘干設(shè)備,具有清潔衛(wèi)生,成品色澤好,不會(huì)出現(xiàn)斷裂等問(wèn)題,米粉韌性更好,受到廣大食品加工企業(yè)的信賴。

隨著空氣能行業(yè)的飛速發(fā)展,空氣源熱泵技術(shù)越來(lái)越成熟,空氣能從初的空氣能熱水器、超低溫空氣能熱泵到現(xiàn)在的空氣能一體機(jī)、空氣能烘干機(jī),現(xiàn)在空氣能熱泵應(yīng)用在烘干、水果烘干、糧食烘干上,那么,米粉烘干用空氣源熱泵烘干機(jī)具體有哪些優(yōu)勢(shì)哪?空氣能烘干機(jī)的原理空氣能烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。

米粉烘干機(jī)烘干米粉時(shí)會(huì)根據(jù)米粉的不同采取不同的烘房結(jié)構(gòu):
因?yàn)槊追塾袙焓降挠斜P(pán)式的,決定烘房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有所差異。掛式的米粉熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)就不能用平流式循環(huán)模式,只能采用上壓式或下壓式的熱風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu)才能保證烘干的米粉均勻度一致;而盤(pán)式的米粉要用平流式分風(fēng)模式才能保證米粉干度一致?,F(xiàn)在為了保證米粉烘干均勻度問(wèn)題,各烘干設(shè)備廠家也采取了各種各樣的辦法,其中兩種比較突出的方式是:
1、將循環(huán)風(fēng)機(jī)做成移動(dòng)式的,可以在不同角度和范圍對(duì)米粉進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)
2、將物料做成移動(dòng)式的,比如吊掛線、輸送線等

米粉烘干設(shè)備烘干工藝: 低溫階段:30度用空氣能米粉烘干機(jī),將米粉的表面水份脫去的同時(shí),讓米粉內(nèi)外部溫度一致 高溫烘干:35~38度米粉內(nèi)部逐漸遷移到表面并蒸發(fā),米粉基本成型,溫度不能過(guò)高,導(dǎo)致米粉斷裂 降溫回潮:米粉不能立即進(jìn)行包裝,不然容易太脆容易折斷,在烤房外放置半小時(shí)后包裝 米粉烘干不能脫水過(guò)快。另外風(fēng)量也要大,不然水分無(wú)法脫出容易發(fā)酸。如果對(duì)于濕度沒(méi)有控制好,導(dǎo)致米粉變脆,烘干過(guò)程和下料,裝箱的過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致米粉脆斷,影響成品米粉的產(chǎn)量,造成浪費(fèi)。
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