沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

應用領域檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑;在化學上是優(yōu)良的螯合劑/絡合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性。還用于釀造、攝影電鍍等。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而安全可靠，對人類健康不會產(chǎn)生危害。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝入量不作任何限制，可認為該品屬于品類。所有產(chǎn)品直接由廠家供貨、定價，確保所銷售產(chǎn)品的質量。

檸檬酸鈉是一種食品添加劑，常被應用于食品、飲料中進行調合口味的酸度與質感，它作為一種有機化合物質，呈晶體狀，味道微咸還略有酸味，微有溶解性，而在熱空氣中會產(chǎn)生風化的現(xiàn)象。在飲料中可緩和酸味的特性，又能改進口感風味，與此同時還能夠促進糖化的作用。檸檬酸鈉還可以用作乳化劑及穩(wěn)定劑，在乳制品中可起到防止酸敗的作用，而在魚肉制品中可以作為增黏劑。

鐵鹽的測定稱取試樣2g(至0.01g)，加水10mL溶解，再加鹽酸溶液3mL、硫酸銨溶液3mL，然后加水稀釋至25mL，搖勻，加入丁醇20mL，振搖分層，與標準管進行目視比色，其樣品管醇層顏色不得深于標準管。采用高品質的小蘇打, 按計算量溶于水后與檸檬酸中和, 經(jīng)濃縮結晶等工序處理, 制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應條件溫和, 產(chǎn)品質量好, 工藝操作性好。