沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性。檸檬酸作為水產(chǎn)動物飼料添加劑，一方面可以替代部分蛋白質(zhì)作營養(yǎng)源，增加營養(yǎng)；另一方面游離的檸檬酸可被直接吸收，并參與生物體內(nèi)的代謝活動，即參與三羧酸循環(huán)，相應(yīng)減少魚蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗。

檸檬酸在食品中主要起到酸度和pH調(diào)節(jié)的作用，因其能夠降低環(huán)境中的pH，從而營造更加穩(wěn)定的環(huán)境，從而使其具有一定的抑菌作用和防氧化作用。檸檬酸適用的食品類別非常寬泛，飲料、乳制品、脂肪制品、冷凍飲品、米面制品、肉制品等都可以使用。深層通風(fēng)發(fā)酵法采用不銹鋼罐體，機(jī)械攪拌通風(fēng)，微生物在液體相中分布均勻，發(fā)酵時不生成孢子，全部菌體細(xì)胞用于代謝檸檬酸，發(fā)酵速度高，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化或自動化操作，利于大規(guī)模生產(chǎn)。

檸檬酸在飲料中使用充分發(fā)揮了其特點(diǎn)：1、提味，檸檬酸本身是果汁的天然成分之一，在飲料中添加可以賦予產(chǎn)品水果風(fēng)味，同時使酸度更醇厚，不會出現(xiàn)突兀的感覺；2、護(hù)色，檸檬酸能夠控制酚酶的活性，檸檬酸擁有高營養(yǎng)價值，能起到非常大的功效，在日常生活中的應(yīng)用非常地廣泛，但我們同時還要考慮，檸檬酸有副作用嗎？吃檸檬酸的時候我們還要注意些什么呢？檸檬酸為食用酸類，可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝。