食品級紐甜生產廠家
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訂貨量(公斤)

¥400.00

≥1

¥390.00

≥25

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河北吉捷生物科技有限公司

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是否進口
型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
執(zhí)行標準 國標
主要用途 甜味劑
CAS
產品名稱 食品級紐甜生產廠家
品牌 吉捷
商品介紹

食品級紐甜生產廠家  食品級紐甜生產廠家

產品名稱: 紐甜

別名:尼爾甜

CAS號:

分子式:C20H30N2O5

含量:99%

級別:食品級

包裝:1*10kg


紐甜是白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水。紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度時為蔗糖的8000倍,在2%的甜度時可達蔗糖的10000倍。

 

產品詳細說明:紐甜甜味純正,清新自*,與阿斯巴甜相似,但安全性較高;紐甜甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低;紐甜低能量或無能量、是保健型食品甜味劑。

 

  1、紐甜在水果罐頭中的應用;

 

  紐甜在罐頭產品熱處理過程中,呈現(xiàn)良好的穩(wěn)定性。

 

   2、紐甜在涼果中的應用;

 

  紐甜可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味劑復合使用。

 

   3、紐甜在各類飲料中應用;

 

  紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續(xù)作用16個星期。

 

  紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩(wěn)定且品質良好。

 

   4、紐甜在乳品飲料中的應用;

 

  紐甜在發(fā)酵過程相對穩(wěn)定;用紐甜替代這些產品中部分蔗糖,減少了熱量,同時潛在地增加了營養(yǎng)價值(牛奶取代了蔗糖的體積)。

 

   5、紐甜在果凍中的應用;

 

  口感清甜純正,并可以降低產品的總成本。

 

   6、紐甜在焙烤食品中應用;

 

  紐甜可以部分替代砂糖,制成低糖產品,成本更低;紐甜與糖醇類混配使用,制成無糖產品,健康概念;紐甜在烘焙食品中呈現(xiàn)滿意的風味和組織特性,具有良好的穩(wěn)定性;填充物:麥麩,小麥纖維,麥芽糖醇,麥芽糊精。

 

   7、紐甜在口香糖中應用;

 

  紐甜有更長的甜味延遲,滿足了其延長甜度的需要。產品的甜度和薄荷風味是相關聯(lián)的,只要甜味持續(xù)存在,薄荷風味就會同時持續(xù)呈現(xiàn)。由于紐甜具有增強風味的特性,可以減少薄荷口香糖的香精用量。

 

   8、紐甜在餐桌甜味劑中應用;

 

  因為紐甜沒有吸濕性,能量又低,十分適合作為餐桌甜味劑。

 

   9、紐甜在淀粉類食品中應用;

 

  在淀粉類食品中添加紐甜可以抑制淀粉老化,延長食品保質期;在雞蛋、魚類等蛋白質豐富的食品中添加則可抑制蛋白質變性,保持食品良好口感。

 

 10、紐甜在動物飼料中應用;

 

  紐甜以下特征,可彌補和改善飼料甜味劑:純凈的甜味,沒有苦、澀、金屬的異味;紐甜較長的后甜可掩蓋糖精的苦味和金屬味,改善飼料的口感特性,掩蓋異味;與糖精14-24%協(xié)同增效作用,以0.05-0.1%添加量用于低檔飼料,以0.15-0.25%添加量用于中檔飼料,以0.3%以上添加量用于高檔飼料。

 

 11 、紐甜在其他產品中應用;

 

  紐甜與阿斯巴甜不同,紐甜可以與某些還原糖共同使用,如葡萄糖,果糖,乳糖等。


包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

聯(lián)系方式
公司名稱 河北吉捷生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 董經理 (QQ:740313571)
電話 莸莻莶莵莾莸莵莸莽莼获
手機 莸莻莶莵莾莸莵莸莽莼获
地址 河北省邯鄲市