
山東低聚果糖液食用-50%低聚果糖液30kg/桶-質(zhì)優(yōu)價廉
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經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
產(chǎn)品介紹: 低聚果糖(Fructo oligosaccharide,F(xiàn)OS) 又稱寡果糖或蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制終可得低聚果糖漿。 產(chǎn)品特點: 低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,進鈣的吸收,節(jié).血.脂,免.疫.節(jié),齲.齒.等功能的新型甜味劑。

