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制酒機械的使用方法

制酒機械的使用方法

現(xiàn)在市場上的鋁合金釀酒設(shè)備和釀酒設(shè)備兩種材質(zhì)到底哪種比較好？傳成酒械的是各有各的好處，沒有的，只有適合的，可以依據(jù)你的情況而定。

制酒機械傳成酒械提供的白酒蒸餾設(shè)備、純釀釀酒設(shè)備，節(jié)能，省時，損失少，是焦鍋的雙層釀白酒蒸餾設(shè)備，釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備，再結(jié)合越來越多的釀酒行家選擇現(xiàn)代釀酒設(shè)備，看現(xiàn)在的行業(yè)趨勢足以證明，市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和設(shè)備。

制酒機械市場中大唱主角的是釀酒設(shè)備，光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞，成本高，一般的釀酒設(shè)備價格都要比同種型號的鋁質(zhì)釀酒設(shè)備高一些。

淺談如何選購制酒機械

為了滿足人們生活中對酒的需求，制酒機械使用越來越廣泛，怎樣才能選到稱心如意的設(shè)備呢？下面具體介紹下選購過程中應(yīng)注意的事項：

1.選擇有實力的廠家，擁有創(chuàng)新經(jīng)營模式和專業(yè)化服務(wù)平臺的建設(shè)，產(chǎn)業(yè)實踐和經(jīng)營扎實。全心致力于為客戶創(chuàng)造價值。

2.服務(wù)和售后優(yōu)良，選購時除了考察制酒機械，我們還應(yīng)看公司能否提供相關(guān)的各項服務(wù)，如安裝調(diào)試和售后服務(wù)，舊設(shè)備擴產(chǎn)升級服務(wù)等等。

3.選擇良好的材質(zhì)，設(shè)備的主體部分均采用衛(wèi)生級不銹鋼，從而保證產(chǎn)出的酒口味純正、衛(wèi)生達標，并且可以延長設(shè)備的使用年限。

4.檢查制酒機械內(nèi)層構(gòu)造，內(nèi)膽層。外包層均應(yīng)使用不銹鋼304原板，進行弧焊內(nèi)外壁拋光。

制酒機械

制酒機械生產(chǎn)的質(zhì)量不單單來自材料，如果沒有正確的使用方法就會導致酒的質(zhì)量下降造成經(jīng)濟損失，并且會導致設(shè)備頻繁出現(xiàn)問題讓生產(chǎn)工作不能順利進行。設(shè)備都是需要有正確的使用方式和維護工作，做到這兩點就能夠減少故障和及時發(fā)現(xiàn)問題并解決，這是非常重要的事情，因此本文章從，設(shè)備的安裝、清洗、運行、維護等方便列舉幾個要注意的事項。

白酒設(shè)備在安裝時需要找到合適的位置，如果周圍潮濕或者和灰塵很多，是不適合作為產(chǎn)酒器械安裝的，不但會影響正常工作對酒的質(zhì)量也會造成污染。先規(guī)劃好安裝的位置，將鍋爐、料桶和冷凍器擺好，然后將蒸汽管、過汽管連接好，再用石灰標出鍋爐、料桶和冷凍器的方位后移開，安裝時先裝置鍋爐、再根據(jù)鍋爐方位微調(diào)料桶方位。

制酒機械在投入使用前需要徹底的清洗一遍，向管道、鍋爐等等部位都要特別注意，使用蒸汽法清理內(nèi)部的有害微生物，清洗后就可以使用了。設(shè)備在產(chǎn)酒時進行沉淀發(fā)酵工作，時間久了鍋爐內(nèi)部可能會堆積一些雜質(zhì)或者水垢，為了不影響酒的質(zhì)量小及時清理干凈。