四川華源盛泰焦磷酸二氫二鈉廠家價格
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
有效物質(zhì)含量 99%
cas 7758-16-9
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
產(chǎn)品簡介：
中文名稱：焦磷酸二氫二鈉
英文名稱：Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名：酸性焦磷酸鈉
分子式：Na2H2P2O7
分子量：221.94
毒理學(xué)依據(jù)：
①LD50：小鼠口服2650 mg/kg（bw）。
②ADI：MTDI 70 mg/kg（bw）（以各種來源的總磷計，F(xiàn)AO/WHO，1994）。
③GRAS：FDA-21CFR182.6787。
質(zhì)量要求：質(zhì)量標準（GB10620―1989）
含量（Na2H2P2O7?12H2O）/% ≥ 95.0
水不溶物/% ≤ 1.0
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002
砷（以As計）/% ≤ 0.0003
氟化物（以F計） ≤ 0.005
pH值 4.0±0.5
焦磷酸二氫二鈉-注意事項
功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽，一般不單獨使用。常與焦酸鈉（堿性鹽，與肉中蛋白質(zhì)有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。本品與碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳，可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中作為食品添加劑食用
各個食品中使用量：
裝飾糖果（如工藝造型、或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 使用量: 5.0g/kg
面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg
雜糧粉 使用量: 5.0g/kg
其他雜糧制品（僅限冷凍薯條、冷凍薯餅） 使用量: 1.5g/kg
面包 使用量: 3.0g/kg
餅干 使用量: 3.0g
聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 （QQ：3090142308）
電話 㠖㠒㠚-㠛㠘㠗㠚㠗㠙㠗㠔
手機 㠗㠓㠚㠚㠒㠒㠓㠓㠖㠓㠒
地址 四川省成都市
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