中文名稱 ：低聚果糖

CAS登錄號：57-48-7

英文名稱：Fructo oligosaccharide

中文別名：蔗果低聚糖

性狀：

低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。外觀為無色粉末。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。

應用

低聚果糖可應用于食品、飲料、乳制品、糖果等食品行業(yè)，飼料工業(yè)以及美容等行業(yè)中做食品添加劑。