中文名：結冷膠                       別名：凱可膠        

英文名：GellanGum                   CAS號：71010-52-1

成分：結冷膠                        規(guī)格：1*25kg

性質：結冷膠干粉呈米黃色 

結冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

結冷膠制成的凝膠富含汁水，具有風味釋放性，有入口即化的口感。

包裝和貯存條件：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。