鄭州五芳齋粽子團(tuán)購(gòu)批發(fā)鄭州總經(jīng)銷
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品牌 五芳齋
生產(chǎn)廠家 五芳齋
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商品介紹
五芳齋粽子制作技藝發(fā)祥于浙江省嘉興，并輻射至長(zhǎng)三角流域，是中國(guó)傳統(tǒng)食品制作技藝的典型代表。
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馬上過端午了，你家的粽子買了嗎？

送朋友送家人，送領(lǐng)導(dǎo)送同事，

小小的粽子也是魅力無窮！
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民國(guó)初年，張錦泉在嘉興城區(qū)北大街孩兒橋堍設(shè)攤賣粽子，因粽子外形和口味獨(dú)特而深受歡迎。1921年，張錦泉在嘉興城內(nèi)張家弄口開了首家“五芳齋”粽子店，并憑借著精湛的制作技藝逐漸馳名江南，被譽(yù)為“粽子大王”。

“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午節(jié)吃粽子，是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。
 
如今，當(dāng)我們討論粽子的時(shí)候，百年“五芳齋”是絕對(duì)繞不過的。然而，不為人所知的是——這家嘉興的百年，創(chuàng)始人和傳承人卻全部來自蘭溪。
 

五芳齋粽子的傳統(tǒng)制作技藝，主要分為選料、浸米、煮葉、制餡、打殼、包裹、扎線、燒煮等36道工序，并形成了五芳齋特有絕活和獨(dú)門秘方，造就了五芳齋粽子“糯而不糊、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”的顯著特征，成為江南粽子的典型代表。目前，五芳齋粽子品種有鮮肉粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黃粽、栗子粽、棗泥粽、南湖菱粽等數(shù)十個(gè)品種。
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五芳齋粽子制作技藝具有較高的食用價(jià)值、文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其核心在于將品牌文化和傳統(tǒng)技藝進(jìn)行了緊密結(jié)合，充分體現(xiàn)了粽子這一民族食品的獨(dú)特魅力。

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聯(lián)系賣家 趙經(jīng)理 （QQ：2196560382）
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