
左旋肉堿廠家批發(fā)-左旋肉堿食用-左旋肉堿報(bào)價(jià)
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中文名稱:左旋肉堿
英文名稱:L-Carnitine
英文別名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS號:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
純度:>98.0%
【產(chǎn)品性狀】
L-肉堿為白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機(jī)酸液,幾乎不溶于和乙酸鹽。在 利用脂肪為能量來源過程中起重要作用,使脂肪進(jìn)行氧化。
【產(chǎn)品吸濕性】
L-肉堿吸濕性極強(qiáng),暴露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在或乙酸乙酯中幾乎不溶。L-肉堿因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸鹽(L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿的系數(shù)為0.68)。作為商品有酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。
【產(chǎn)品限量】
L-肉堿咀嚼片、飲液、膠囊,250~600mg/片、支、丸;乳粉,300~400g/kg;果汁(味)型飲料、乳飲料,600~3000/kg
【產(chǎn)品用途】L-肉堿營養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的 配方食品中。

