一、簡(jiǎn)介

中文名：乙二胺四乙酸鐵鈉

外文名：Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt

分子量 421.10

純度 ≥99.0%

二、性狀

黃或淺黃色固體粉末。易溶于水，水溶液無(wú)鐵銹味，穩(wěn)定性好，易于人體吸收。 

三、用途

1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物

2 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對(duì)鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生毒性，被列為“一般認(rèn)為安全”（GRAS）。

4 EDTA鐵鈉具中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用，同時(shí)還可促進(jìn)鋅的吸收，而對(duì)鈣的吸收無(wú)影響。

產(chǎn)品規(guī)格：25千克/袋，如需樣品請(qǐng)聯(lián)系在線客服。
貯 存：本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。