靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達(dá)到凈化的目的。

靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機(jī)械過濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、會被機(jī)械過濾網(wǎng)攔截過濾，再進(jìn)入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來，顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。

靜電油煙凈化器的電源可以說是設(shè)備的核心，主要是用來產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過正負(fù)相吸，把油煙吸附下來。

前面我們介紹過，靜電油煙凈化器的核心部件就是電場和電源，電源給電場供高壓靜電，電場通過放電，然后再吸附，把油煙顆粒分子吸附下來，從而起到凈化油煙的效果。

所以說，平板和蜂窩靜電油凈化器的區(qū)別，就是它們的電場不同，分別采用不同電場，一個是平板電場，一個是蜂窩電場，而電場的主要組成就是放電極和集成極，以及固定框架。

平板電場，是通過一條條鎢絲來放電，然后通過一塊塊板來集塵，也就是吸附油煙顆粒，而蜂窩的話，放電多數(shù)是通過一條條鋼絲，而集塵的話，則是圓筒，直徑大概是50mm左右，也就是五公分，如果是濕電除塵的話，那么這個直徑就大很多了。

而電場放電極和集塵極之間的距離，平板的話一般是十多毫米，而蜂窩的等大多是二十多毫米，板極之間越近，需要電源的功率就越小，但清洗維護(hù)不方便。

廚房油煙搜集罩

選用簡單罩搜集廚房油煙，根據(jù)排風(fēng)扇把廚房油煙排在戶外。僅搜集廚房油煙，不做清潔解決，廚房油煙污泥負(fù)荷為0%。

髙壓靜電感應(yīng)(低溫等離子)

運用髙壓下的汽體弱電解質(zhì)和靜電場相互作用力，使細(xì)顆粒物荷電后從汽體中分離出來。該商品的廚房油煙污泥負(fù)荷允差95%。商品應(yīng)用的周的廚房油煙污泥負(fù)荷95%，持續(xù)應(yīng)用約3月后污泥負(fù)荷呈平行線降低直至為零。假如必須確保油煙凈化設(shè)備實際效果，及其廚房油煙污泥負(fù)荷合格，務(wù)必每半個月清理一次。假如不按標(biāo)準(zhǔn)清理，排油煙管道里面積有油比較嚴(yán)重，起火風(fēng)險性挺大。