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上?;菡\HuicH定制麥芽四糖克級包裝原料現(xiàn)貨
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Cat. Number | MDP04 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Name | 麥芽四糖Maltotetraose高純原料 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS Number | 34612-38-9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Category | Carbohydrates | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mol. Formula | C24H42O21 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mol. Weight | 666.58 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Qty 1 | 100g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Qty 2 | 1kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Appearance | White powder 現(xiàn)貨 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Application Notes | 高純/超純 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonym | 麥芽四糖;Maltotetraose;低聚麥芽四糖;Amylotetraose;α-1,4-Tetraglucose; | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Solubility | 麥芽四糖水溶性 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Storage condition | RT | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stability | >2y | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
References | 麥芽四糖是一種特定聚合度的直鏈麥芽低聚糖,采用專一的麥芽四糖淀粉酶水解淀粉來制備.糊精中能促使a-淀粉酶產生的主要成分是麥芽低聚糖(麥芽三糖糖,麥芽四糖,麥芽五糖,麥芽六糖,麥芽七糖.麥芽四糖淀粉酶水解支鏈淀粉的作用是不完全的 ,在遇到分枝點α-1,6鍵時作用受阻,不能進一步水解,殘留下一定量的極限糊精.由于絕大多數(shù)淀粉中均含有75%~85%的支鏈淀粉 ,因此要提高麥芽四糖的得率 ,必須同時使用能切開支鏈淀粉中 α-1,6糖苷鏈的切枝酶普魯蘭酶. CAS:34612-38-9
1 Woo-GJ, McCord-JD. Applied-Microbi ology-and-Bi otech nology. 1992, 38( 5) 586. |