草莓種植技術(shù)與日常管理：

選擇合適的品種或不同的品種混栽：選擇低溫下開花多，花粉量大，果實大整齊，色澤好，酸味低，果實變形少的品種。如豐香、明寶等品種，秋香、寶交、全明星等的品種花粉少，畸形果比較多，可以配植春旭、達(dá)娜等品種用作授粉植株，有利于授粉，減少畸形果實并提高大果率。

選擇無病的苗木：無病的壯苗根系發(fā)達(dá)，抗病力強，產(chǎn)出的草莓個大，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良。

施用足夠的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)肥料：添加優(yōu)質(zhì)的腐熟農(nóng)家肥料可以為草莓的生長，花蕾分化，開花，坐果和果實發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)，增加果實數(shù)量，并增加含糖量和著色度。在每畝地基施二千千克腐熟的雞糞，并結(jié)合溝施和撒施。

輪作避免重茬：輪作可以提高草莓的抗病能力，減少變形果和病蟲果的數(shù)量。它可以充分利用棚和棚之間的空間循環(huán)輪作。

增加光照：從開花前兩周到開花期，缺乏光照會影響授粉和受精并產(chǎn)生畸形果實。果實著色期間光線不足會導(dǎo)致味道淡和顏色差。在確保棚內(nèi)溫度的前提下，加蓋草苫應(yīng)量早揭晚蓋。反射幕布懸掛在棚內(nèi)的北側(cè)，利用反射光增加光照。在下雨天或下雪天，可以使用白熾燈照明補光。

壟作和地膜覆蓋：壟作可有效減少果實和棚膜之間的滴水接觸，對果實增強陽光的照射，減少灰霉病的發(fā)生，并促進(jìn)水果著色。地膜覆蓋可以提高地溫，降低空氣濕度，避免果實和土壤的直接接觸，并有助于保持水果表面清潔。

嚴(yán)格的控制溫度：適宜的棚溫溫度在開花期白天為22-25°C，在夜間為8-10°C，在果實膨大期間為白天20-24°C，在夜間為6-10°C。棚內(nèi)的溫度過高會縮短果實的發(fā)育周期并使果實變小。

適當(dāng)澆水和追肥：在開花和結(jié)果期，應(yīng)使用滴灌來適當(dāng)澆水。開花期間水分不足會導(dǎo)致授粉不良，從而導(dǎo)致果實變形。膨化過程中水分不足會影響膨化。在開花結(jié)果期間，應(yīng)連續(xù)噴灑0.3％磷酸二氫鉀溶液三到四次。

輔助授粉：不良授粉和施肥是果實變形的根本原因。利用蜜蜂輔助授粉可以有效減少畸形果實的產(chǎn)生。通常，在開花過程中，在每個棚中放置一箱蜜蜂授粉。

及時預(yù)防病蟲害：在開花期噴灑藥物草莓容易造成果實變形。如果開花期間出現(xiàn)病蟲害，應(yīng)在開花較少的時期進(jìn)行噴灑，并且在噴灑前應(yīng)將蜂箱從棚中移出，然后在施用藥物后1周在移回到棚中。