【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中，可以為冰糖帶來(lái)良好的清涼口感。而且赤蘚糖醇快的結(jié)晶速度使冰糖在無(wú)水環(huán)境下可快速方便的制成，且這樣的冰糖在干燥的無(wú)包裝環(huán)境下也可以有良好的保質(zhì)期。

赤蘚糖醇是所有多元醇中可應(yīng)用于生產(chǎn)無(wú)糖方登糖的甜味劑，不僅清涼口感，而且稠度也很好，還有很好的耐貯藏性。由赤蘚糖醇配料制成的方登糖由于較低的殘留水分含量及水分活性，具有較好的穩(wěn)定性。產(chǎn)品可降低熱量約65%。

赤蘚糖醇在食品中的應(yīng)用

1、赤蘚糖醇用于清涼飲料。

2、赤蘚糖醇和其他甜味劑復(fù)合使用。

3、赤蘚糖醇用于飲料，延長(zhǎng)這些飲料的保存期。

4、赤蘚糖醇掩蓋和中和飲料中添加的蔬菜汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的不適口味。

5、在酒類中，赤蘚糖醇能緩和乙醇的作用。

6、赤蘚糖醇作為低熱量的甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品、無(wú)糖奶 。

儲(chǔ)存方法：應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防曬。

【應(yīng)用領(lǐng)域】    

【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等  

【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)yao原料等  

【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營(yíng)養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料等    

【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)