贛云300型魚肉采肉機，是一款將整塊魚肉去刺、去骨、去魚皮后，采集魚肉的設備，該機器可用于采集魚肉、蝦肉、泥鰍肉、榴蓮果肉的機器。機器機身采用不銹鋼材料，耐腐蝕、使用時間長，配純銅線電機，輸出穩(wěn)定強勁。機器通過擠壓原理將魚肉和魚骨等分離開來，大魚肉采肉前需漿活魚去頭部和內臟，小魚可直接加工。

使用方法：

1、將新鮮魚切掉頭部、開魚肚，剖成兩片狀，然后清洗干凈。

2、開機前檢查采肉帶壓力是否適當，機器正常空轉半分鐘。拉緊彈簧看是否過緊，太緊會造成采肉帶磨損過大，太松則采集效果差。

3、當機器在運作事，禁止手及其它雜物伸進進料口，如有時魚片過大，應切小片或用木棍挑撥好。

4、工作完應關閉電源清洗采肉筒上的剩肉。（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內）如要拆下采肉筒，應把壓力調到最低點。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉邊向外拉（新機采肉帶比較緊，用一段時間就容易好拆裝），清洗后裝好待用。

5、開機前各滑動部分加潤滑油。機器長時間停用，必須隔段時間開機空轉1分鐘，防止部件銹死。