沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸提高礦物質(zhì)在魚體內(nèi)的沉積的機(jī)理可能是：檸檬酸降低腸中的pH，促進(jìn)飼料中礦物質(zhì)的溶解；檸檬酸能夠結(jié)合腸中各種陽離子，充當(dāng)螯合劑促進(jìn)對礦物質(zhì)的吸收閾。在配合飼料中添加0.5%-5%的檸檬酸，由于飼料的pH值降低，能抑制微生物的增殖的產(chǎn)生，減少貯存期間營養(yǎng)素的損失，從而保證飼料的質(zhì)量，減少浪費。同時檸檬酸與防氧化劑混合使用，更好的阻止或延緩飼料氧化，提高配合飼料的穩(wěn)定性并延長貯存期。

為了得到產(chǎn)檸檬酸的優(yōu)良，通常是從不同地區(qū)采集的土壤或從腐爛的水果中分離篩選，然后通過物理和化學(xué)方法進(jìn)行選育。例如薯干粉深層發(fā)酵檸檬酸的就是通過檸檬酸不斷變異和選育得到的。檸檬酸具有令人愉悅的酸味，入口爽快，無后酸味，安全無毒，被廣泛用作食品和飲料的酸味劑；能與二價或三價的陽離子形成絡(luò)合物，被用作金屬加工的鰲合劑和洗凈劑（起軟化水作用的洗凈力補充劑）。

檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過程中的重要化合物。這些化學(xué)反應(yīng)是幾乎所有代謝的核心反應(yīng)，并且為高等生物提供能量。這一系列反應(yīng)稱作“檸檬酸循環(huán)”、“三羧酸循環(huán)”或“克氏循環(huán)”。檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有美譽的檸檬具有很強(qiáng)的作用，對食品衛(wèi)生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進(jìn)食欲。