
食悟練-核桃蛋白肽-食品級
價格
訂貨量(公斤)
¥455.00
≥1
¥385.00
≥25
¥330.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅将將專專專尊尋専專
在線客服

河南食悟練生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅将將專專專尊尋専專
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
【產(chǎn)品名稱】:核桃蛋白肽
【產(chǎn)品別名】:核桃蛋白低聚肽
【提取來源】:核桃
【產(chǎn)品簡介】:核桃,又稱胡桃,核桃小分子肽,是由植物核桃仁中提取,采用生物酶解技術(shù),自然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽;平均分子量500-1000道爾頓。
【產(chǎn)品規(guī)格】:99%,800道爾頓(本品),另有比例提取物10:1,20:1等產(chǎn)品
【產(chǎn)品性狀】:類白色粉末
【檢測方法】:凱氏定氮法
【產(chǎn)品目數(shù)】:80目
【溶 解 性】:水溶,溶解率99%
核桃肽作為小分子蛋白肽,與氨基酸相比具有以下優(yōu)點:
一是較氨基酸吸收快速;
二是以完整的形式被機體吸收;
三是主動吸收(氨基酸屬被動吸收);
四是低耗,與氨基酸比較,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點,肽通過十二指腸吸收后,直接進入血液循環(huán),將自身能量營養(yǎng)輸送到人體各個部位;
五是肽吸收較氨基酸,具有不飽和的特點。
食品中的應(yīng)用:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。

