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河南食悟練-食品級-L-抗壞血酸棕櫚酸酯
價格
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¥250.00
≥1
¥220.00
≥25
¥180.00
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河南食悟練生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
名稱:
化學名稱:L-抗壞血酸十六酸酯
L-ascorbic acid,6-hexadecanoate
分子式:C22H38O7
結(jié)構(gòu)式: OH OH OH
CH3(CH2)14COOCH2 CH O O
分子量:442.59(按1987年國際原子量)
項目指標:
含量(C22H38O7,計),% ≥ 95.0
比旋度[ a ] +21°~+24°
熔點范圍, ℃ 107~117
干燥失重,% ≤ 2.0
灼燒殘渣,% ≤ 0.1
砷鹽(以As計),% ≤ 0.000 3
重金屬(以Pb計),% ≤ 0.001
L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
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