

虞城縣順達廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
燒餅烤爐燒餅機-老式燒餅爐子燒餅機老式燒餅爐-順達
價格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達廚具廠
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品








樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅,已有百余年歷史,在解放以前就譽滿京東,現(xiàn)在更是河北省非物質文化遺產(chǎn)。吊橋缸爐燒餅的制作工藝獨特又講究。貼燒餅的師傅將油酥面的燒餅沾滿芝麻再迅速將其逐一貼在弧形的爐壁上,這既要求對40°C的爐溫有精準的掌握,又要求穩(wěn)定而迅捷的貼餅技巧——爐溫高了燒餅易糊,低了燒餅夾生;手速若慢,爐內的燒餅不能同一時間烤熟,就無法保持一致的口感。吊橋燒餅烤制工藝極為精湛,價格卻十分公道,作為河北省非物質文化遺產(chǎn),無論您是即食還是當做伴手禮都是不二之選。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

菜名】:芝麻醬燒餅【所需食材】:面粉200克,溫水100克—110克,白芝麻適量,酵母3克,花生醬適量。【制作步驟】:1、先將面粉,酵母混合在一起,然后用溫水攪拌均勻。用手揉成個光滑的面團放在一邊用保鮮膜蓋上靜置15分鐘。2、面團靜置15分鐘后分成大小一樣的小面團,用搟面杖搟成橢圓形的薄面皮,把花生醬抹在上面。3、花生醬抹的少一點,把面皮橫著卷起來包好。4、再用搟面杖壓扁,搟成橢圓形,抹上少量的花生醬。

掌握這幾個步驟,就可以在家里做出美味香酥的燒餅了如今各地都在大力發(fā)展家鄉(xiāng)特色美食,很多商人也會引進其他地區(qū)的名小吃,來吸引顧客購買。不管是大人還是小孩,對大街上那些琳瑯滿目的小吃總是欲罷不能,在餓的時候看到一個簡簡單單的燒餅,都覺得是美味佳肴。不過正宗的北方燒餅,確實是非常美味的,酥脆可口,并且有一股特別的香味,百吃不膩很有飽腹感。因為各地民眾的口味不一樣,所以現(xiàn)在燒餅也有了不少的風味,咸甜味甚至是內里有餡的都非常
