青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

相關(guān)配伍

1、治痰嗽帶血：青州大柿餅，飯上蒸熟，批開(kāi)，每用一枚，摻真青一錢(qián)。臥時(shí)食之，薄荷湯下。（《丹溪纂要》）

2、治咳嗽吐痰：干柿燒灰存性，蜜丸，滾水下。（《滇南本草》）

3、治熱淋澀痛：干柿、燈心等分。水煎，日飲。（《綱目》）

4、治小血淋：白柿、烏豆鹽花煎湯，入墨汁服之。（《經(jīng)驗(yàn)方》）

5、治血淋：干柿，燒灰存性，為末。米飲調(diào)服。（《世醫(yī)得效方》柿焚散）

柿餅的熱量

柿餅除了柿餅這樣一個(gè)比較通俗易懂的名字以外，其實(shí)它還有很多別名的哦！比如說(shuō)米果、鎮(zhèn)頭迦等，所以如果大家在街上或者超市一些包裝上寫(xiě)著這些名字，就要了解其實(shí)它就是美味可口的柿餅哦！

說(shuō)到柿餅的熱量，據(jù)測(cè)定，以100克可食部分來(lái)說(shuō)，柿餅含有的熱量大概為250個(gè)大卡。而我們通常將食物分為從A至E五個(gè)級(jí)別，A為高等級(jí)，A的食物相對(duì)來(lái)說(shuō)最適合減肥時(shí)吃，E級(jí)為低等級(jí)，E級(jí)食物減肥時(shí)應(yīng)盡量少吃。而柿餅屬于C+級(jí)別，所以總的來(lái)說(shuō)，柿餅所含的熱量并不算特別高，并不會(huì)特別容易致胖哦！

柿餅怎么辨別好壞柿餅上面會(huì)有一層白色的霜狀類(lèi)的物質(zhì)，這種東西被我們稱(chēng)之為“柿霜”。柿霜其實(shí)是柿子在曬干的過(guò)程中滲出來(lái)的糖分，柿霜是辨別柿餅的一個(gè)非常重要的標(biāo)準(zhǔn)。

1、查看柿霜是否容易脫落：如果柿霜是由后期人工加上去的，那么這些柿霜就很容易脫落。自然上霜的柿餅的柿霜是不容易脫落的，而且柿霜的味道非常清甜，這是好柿餅的一個(gè)關(guān)鍵。

2、查看柿餅是否潮濕：柿餅要是干爽才能夠保存久，同時(shí)也是柿餅好壞的判斷標(biāo)準(zhǔn)之一。干爽的柿餅說(shuō)民曬得好，如果柿餅潮濕就要注意柿餅是否已經(jīng)變質(zhì)了。