

博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
100L巴氏殺菌機(jī)訂制-鮮自天然-100L巴氏殺菌機(jī)現(xiàn)貨
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品。
巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。 具有殺菌效果好,噪音小,速度可久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便;有部件置于不銹鋼機(jī)架上,移動方便,維修方便等特點(diǎn)!

1862年4月20日,巴斯德和克勞德·伯納德完成了對血液和尿液的測試。1865年巴斯德申請了該方法的專利,以對抗葡萄酒變酸的“病”,該方法被稱為巴氏滅菌法,并很快應(yīng)用到了牛奶殺菌上。夏季巴氏鮮牛奶的選擇與存放傳統(tǒng)的牛奶消毒方法主要是煮沸,但這樣會使牛奶失去風(fēng)味,也會令牛奶中的蛋白質(zhì)凝固和使牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。使用巴氏滅菌法時,先以72-75°C的溫度煮15-30秒,然后立刻冷卻到4-5°C。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
巴氏殺菌機(jī)適用范圍:牛奶巴氏殺菌機(jī)是可對各類包裝或罐裝食品進(jìn)行殺菌消毒,有利于消費(fèi)者身體健康,可延長食品保質(zhì)期或貯藏期的一種設(shè)備。
鮮奶巴氏殺菌機(jī)主要用于殺菌牛奶,羊奶,駱駝奶等奶制品的殺菌,同時還可以應(yīng)用于啤 ,雞蛋液,蜂蜜,豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理,也就是低溫殺菌,也就是不超過100℃給奶殺菌,巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時,滅掉大腸等有害菌。

