虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

【芝麻咸香燒餅】【主面團原料】：面粉300g、清水190g、酵母粉3g【油酥原料】：熱油40g、面粉60g、香蔥4根、鹽、椒鹽、五香粉；【裝飾原料】：紅糖一小塊、熱水少量、熟白芝麻適量；【烤箱溫度時間參考】：230度，10分鐘；【食譜制作過程】：步驟1：取一個小盆，放上清水、面粉、酵母粉。這里需要提醒一下，這個面團比較軟，水量不要一次性全放進去，預(yù)留30g左右的清水，揉面的時候視情況少量多次加進去； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

燒餅爐分為電烤的和碳烤的，論使用度較大的還是碳烤的燒餅爐，使用效果非常好，力度非常大，而且使用起來方便，制作的燒餅味道也比較好，而且在一些城市中，燒餅的使用和肉燒餅的賣的都挺火的，而做這種生意的都是在一些人比較多的地方擺地攤，所以碳烤的就比較方便了，隨時放點炭火就行，而電烤的走在哪都得保證有電，所以電烤的一般是有固定的門店的使用的比較多，電烤的優(yōu)勢就是方便，不需要點火，直接打開開關(guān)就可以使用，效果也非常良好。

燒餅爐保養(yǎng)和維護分為以下七點：

1）上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保燒餅爐表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。

2）燒餅爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響燒餅爐使用壽命。

3）烙烤之溫度不能超過本機之規(guī)定溫度。

4）不可將風道和風孔堵死，以保證正常送風風道。

5）在烙烤過程中聽到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查機器外邊零件及內(nèi)部元件，以免燒壞加熱管和溫       控器。

6）高溫烙烤物品后，不能立即關(guān)掉總開關(guān)，應(yīng)該是先關(guān)掉開關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機，以免電熱       火燒爐局部受熱變形。

7）燒餅爐應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源       ，爐內(nèi)溫度升高會烤壞產(chǎn)品。