博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產品: 酸奶機
鮮自天然巴氏滅菌機-巴氏滅菌機定做-鮮自天然
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國家乳品加工標準規(guī)定,巴氏殺菌奶的酸度不能超過18度,每毫升牛奶中的菌落總數(shù)不得超過3萬個和不得含有致病菌。巴氏殺菌奶的特點是,產品需要在2-7°C低溫冷藏保存,保存期不長,保質期一般是3-7天;由于受熱殺菌程度較溫和,能把牛奶中可能引起人類疾病的有害細菌殺,且牛奶中的營養(yǎng)活性成分得到較好保存,口感好,淡香、清純、營養(yǎng),天然風味保存得較好。
巴氏滅菌法如今已經(jīng)應用于食品界各界的“巴氏滅菌法”,誕生在1864年,其發(fā)明者為法國生物學家路易?巴斯德。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
系統(tǒng)的組成本系統(tǒng)是電—氣混合型溫度自動控制系統(tǒng),由溫度一次傳感元件(鉑熱電阻Pt100)、一體化溫度變送器、下位機(可編程序控制器)、上位機、電磁閥、氣動薄膜閥、打印機、壓縮空氣過濾減壓閥、壓力變送器、氣路等組成。系統(tǒng)的工作原理各溫區(qū)溫度由Pt100鉑熱電阻和溫度變送器轉換為4-20mA信號送入可編程控制器,各溫區(qū)水泵壓力經(jīng)分配器和電磁閥進入壓力變送器轉換為4-20mA信號后,由可編程控制器順序采集。
在可編程控制器內,各溫區(qū)輸出信號與水泵聯(lián)動,即只有當水泵工作,繼電器閉合時,氣動薄膜閥才能執(zhí)行自動調節(jié),否則,調節(jié)閥將自動關閉。此外,對殺菌恒溫區(qū)和高溫區(qū)而言,若生產線上的某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障,輸瓶機構停止工作,系統(tǒng)將根據(jù)停機時間的長短自動調節(jié)溫度設定值,確保殺菌質量。
當殺菌機高溫區(qū)水溫高于或低于設定值2°C,殺菌恒溫區(qū)溫度低于設定值2°C時,上位機彈出報警畫面,提示操作員注意。