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單位飯?zhí)贸邪刻炫胝{(diào)用油限量為3勺，而且好食用植物油，可光潔皮膚，保護(hù)健康。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。

一個(gè)水果每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。

每天吃肉類50克（瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；單位飯?zhí)贸邪?個(gè)；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)的方法，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，是公認(rèn)的健康飲食。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：紫甘藍(lán)紫甘藍(lán)富含維生素C、維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對(duì)于高x壓、糖n病都有很大的益處。紫甘藍(lán)還含有殺蟲止癢的硫元素,可有效防止冬季各種皮膚,濕z等,還有助于燃燒冬季囤積的脂肪,對(duì)于減f很有幫助。甘藍(lán)菜是一類強(qiáng)身健體的蔬菜,在冬季節(jié)g冒的高發(fā)季節(jié),可以經(jīng)常吃甘藍(lán)菜,還能防治g冒引起的咽喉疼痛。

蔬菜配送的優(yōu)勢(shì)：質(zhì)量單從質(zhì)量上來看，肯定是自己采購更有保障一點(diǎn)，當(dāng)然，價(jià)格和質(zhì)量成正比，也需要一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采購員才能既保證質(zhì)量又壓低價(jià)格。

成本低小食堂來說，因?yàn)槿耸趾唾Y金都不是很充分，利用賬期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高資金周轉(zhuǎn)率；大型食堂可以考慮自己采購（大到食材物資需要一個(gè)以上采購員人工成本）價(jià)格上，肯定是量大價(jià)優(yōu)。