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植物因生命力而怒放,動(dòng)物因生命力而旺盛;酒,同樣因它的生命力而醇厚,經(jīng)過了漫長的貯藏,在嚴(yán)格的溫度與濕度下慢慢成熟,并散發(fā)出愈加迷人的魅力和誘人的芬芳。專為佳釀而生,為懂酒的人而造的西門子嵌入式酒柜,便是美酒的住所,恰如子牙與伯期,乃是真正的知音。-為佳釀而生，保存原始的生命力，嵌入式酒柜！正豐雅美酒店設(shè)備有限公司-北京廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,冷庫,西餐設(shè)備,定制酒柜,酒窖設(shè)計(jì)定做！

紅酒柜詳細(xì)談?wù)勂咸丫频拇鎯Φ奈宕笥绊懸蛩?

葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在飲用前存放一段時(shí)間，對酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的波爾多葡萄酒適合長時(shí)間的儲藏，一般二十年以上才會處于狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多麗、雷司令等葡萄酒存放得當(dāng)是很重要的。一旦保存不當(dāng)，對葡萄酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會有極大影響。延長葡萄酒的生命周期，通俗來說就是延長葡萄酒保質(zhì)期。 因素：溫度。 好的紅葡萄酒的“生命周期”是10-20年，特別好的葡萄酒的儲藏期能達(dá)到50年以上。普通餐酒一般5-6年消費(fèi)掉，因?yàn)闀r(shí)間長了葡萄酒的顏色香氣變淡，口感越來越柔和，質(zhì)量開始下滑，超過一定的期限會沒有飲用價(jià)值。但是如果保存不當(dāng)，即使再好的葡萄酒也會迅速變質(zhì)，更不要說普通的葡萄酒拉，以一瓶法國二等酒莊的酒在我國的存放為例，若在上海，家里空調(diào)時(shí)開時(shí)不開，酒頂多存放一年就會逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時(shí)間會更短。 對于要存放幾個(gè)月甚至幾年的葡萄酒就須要找個(gè)合適的地方存放，是酒窖；如果沒有酒窖條件，那就用專業(yè)的酒柜來存放，至少也得找個(gè)找到一個(gè)不易碰撞的角落而且溫度維持在攝氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方，太冷，會使酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化，這就失去了藏酒的意義。太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細(xì)致，令紅葡萄酒過分氧化甚至變質(zhì)，因?yàn)榧?xì)致、復(fù)雜的酒味是需要長時(shí)間發(fā)展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳，寬為5℃--20℃。同時(shí)整年的溫度變化不超過5℃。同時(shí)還有很重要的一點(diǎn)——葡萄酒的存放溫度恒定為。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環(huán)境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動(dòng)的環(huán)境好。為了善待葡萄酒，請盡量減少或避免溫度的劇烈變化，當(dāng)然隨著季節(jié)小幅度的溫度變化還是可以被接受的。

現(xiàn)代人的生活不再是為了穿暖吃飽，還講究一種有品質(zhì)的生活。酒柜不僅能體現(xiàn)主人的生活品質(zhì)，也是提升個(gè)人形象的一種方式。

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在家裝的過程中，酒柜也逐漸被納入裝修的行列中，酒柜不僅是主人獨(dú)有情調(diào)的體現(xiàn)，還可以作為品味十足的裝飾品，什么樣的酒柜才適合你的家裝氛圍呢？

一字型酒柜

大眾家庭通常是一字型酒柜設(shè)計(jì)，放上酒瓶、中式擺件等裝飾品，使藏酒、展示、收納功能集于一體，凸顯空間和諧之美。閑時(shí)把酒言歡或是月下獨(dú)酌，品酒、喝茶、聊天，均不失為一個(gè)休閑小天地。

L型酒柜

利用轉(zhuǎn)角一隅定制酒柜，北美黑胡桃咖啡中略帶一點(diǎn)點(diǎn)紫色，順暢美觀的紋理，流露簡潔的中式風(fēng)情。品酒悟人生，是一種悠然享受。

酒柜吧臺組合

深色含蓄的酒柜，配上小型吧臺，營造一個(gè)尊貴奢華的品酒區(qū)，處處彰顯主人的生活品味。客人到訪，與TA坐在吧臺前，小酌幾杯，海說神聊，無所不談。

隔斷式酒柜

酒柜充當(dāng)客廳與餐廳天然的隔斷，兩個(gè)區(qū)均可共用，節(jié)省空間與品質(zhì)享受兼而得之。坐在沙發(fā)上，一邊把酒小酌，一邊與客廳的親人暢聊，欣賞愛的，不禁感嘆：生活是如此愜意！