北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)：虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件系列

餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。

“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

系統(tǒng)場(chǎng)景以酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能，并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。

系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。

酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。

軟件安全和可靠

詳細(xì)的流水賬管理，使每一個(gè)進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責(zé)任。嚴(yán)格的操作員權(quán)限劃分，關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責(zé)任明確，保證酒店的業(yè)務(wù)的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計(jì)劃，保證了數(shù)據(jù)不因?yàn)橛布膿p壞而丟失。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能，和采用雙機(jī)熱備份等功能，能真正保證系統(tǒng)的安全和運(yùn)行可靠。

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餐飲服務(wù)流程虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

餐飲服務(wù)流程虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)按照酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置，系統(tǒng)以?shī)蕵?lè)化、游戲性的方式，開(kāi)展餐飲服務(wù)知識(shí)和學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后，可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺(tái)員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、餐廳經(jīng)理、客人等角色，然后按照選定的角色，進(jìn)入該角色在場(chǎng)景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程，在服務(wù)過(guò)程中，需要按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行，并進(jìn)行相應(yīng)重要知識(shí)點(diǎn)的問(wèn)答和選擇。

系統(tǒng)場(chǎng)景以五酒店餐廳為參照，運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)仿真再現(xiàn)酒店中餐廳，包括了餐廳前臺(tái)、大廳、散臺(tái)處、包間、傳菜處、休息區(qū)、服務(wù)處等，場(chǎng)景逼真、精細(xì)，整個(gè)場(chǎng)景可以隨意漫游觀看。系統(tǒng)內(nèi)置多個(gè)高精細(xì)的人物角色模型，角色按照流程在場(chǎng)景內(nèi)崗位區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù)，無(wú)縫貼合，體驗(yàn)感非常好。并在體驗(yàn)的過(guò)程中，完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。寓教于樂(lè)，學(xué)習(xí)效果事半功倍。