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主營產(chǎn)品: 添加劑
L-抗壞血酸廠家
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L-抗壞血酸廠家 L-抗壞血酸生產(chǎn)廠家 L-抗壞血酸 L-抗壞血酸價格 L-抗壞血酸報價
一、簡介
產(chǎn)品名稱:L-抗壞血酸 (維生素C 、抗壞血酸)
含 量:99.8
英文名稱:vitamin C其他名稱:抗壞血酸(ascorbic acid)CAS 號 :50-81-7 分子式 :C6H8O6 相對分子質(zhì)量:176.12
二、性狀
酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。
三、用途
1.可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有維生素c的強酸性,可以與多種同時服用,更優(yōu)于維生素c。
2.肉類和其他食品的抗氧劑。
3.作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同
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