現(xiàn)貨供應(yīng)明膠食品級(jí)明膠增稠劑 高動(dòng)力明膠皮凍軟糖可用
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現(xiàn)貨供應(yīng)明膠食品級(jí)明膠增稠劑-高動(dòng)力明膠皮凍軟糖可用

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聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 明膠海綿
產(chǎn)品英文名稱(chēng) Gelatin
分子式 C102H151N31O39
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 潤(rùn)贏
主要用途 增稠劑
主要有效成分 皮，骨
商品介紹
基本信息
別名：明膠海綿
產(chǎn)品英文名稱(chēng)：Gelatin
分子式：C102H151N31O39
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號(hào)：食品級(jí)
品牌：潤(rùn)贏
主要用途：增稠劑
主要有效成分：皮，骨
      在糖果生產(chǎn)中，明膠用于生產(chǎn)奶糖、蛋白糖、棉花糖 ，果汁軟糖、晶花軟糖，橡皮糖 等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用，明膠微粒溶于水后，能相互吸引、交織，形成疊疊層層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，并隨溫度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝膠空隙內(nèi)，使柔軟的糖果能保持穩(wěn)定形態(tài)，即使承受較大的荷載也不變形。明膠能控制糖結(jié)晶體變小，并防止糖漿中油水相對(duì)分離，作為乳化劑，黏合劑用于糖果制造中，可減少脆性，有利于成型，便于切割，從而防止了各類(lèi)型糖果的破碎，提高成品率。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李靜 （QQ：396312078）
電話 㠖㠙㠗㠗-㠚㠖㠔㠛㠒㠖㠘㠚
手機(jī) 㠗㠙㠚㠙㠗㠗㠗㠗㠖㠔㠛
傳真 㠖㠙㠗㠗-㠚㠖㠔㠛㠒㠖㠘㠚
地址 河北省石家莊市