青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

企業(yè)專(zhuān)注于果類(lèi)深加工，是主要以山楂系列為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，深受各地廣大消費(fèi)者青睞。

合格的產(chǎn)品來(lái)源于新生產(chǎn)手段和原料?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格按照按操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工；食品原料在篩選過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)品原料均采自果園，嚴(yán)格選擇原料產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)層層篩選而成，旗下有旭虹、鮮楂來(lái)了多個(gè)品牌。

合格的產(chǎn)品來(lái)源于新生產(chǎn)手段和原料。現(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格按照按操作規(guī)范(GMP)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工；食品原料在篩選過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)品原料均采自果園，嚴(yán)格選擇原料產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)層層篩選而成，旗下有長(zhǎng)鼻象、酸之郎、一果十品、田園貝貝、天藍(lán)坊等多個(gè)品牌；

果膠物質(zhì)在山楂產(chǎn)品加工中的作用是很大的，它使得山楂能夠形成特有的加工產(chǎn)品及豐富多彩的產(chǎn)品面貌。沒(méi)有它的存在山楂加工的內(nèi)容將是單調(diào)的，其產(chǎn)品面貌也將會(huì)暗然失色。而另一方面，沒(méi)有它的存在山楂加工的內(nèi)容將是單調(diào)的，其產(chǎn)品面貌也將會(huì)暗然失色。而另一方面，它使得山楂在某些產(chǎn)品加工中必須采取一些特殊的技術(shù)處理才可以，其影響也是很大的。隨著食品科技的發(fā)展，其影響會(huì)更加廣泛而深遠(yuǎn)。

另外一種制作方法比較簡(jiǎn)單的山楂零食就是干山楂片了，這種山楂片不是把山楂打碎，而是把山楂里的核去掉，再把山楂切片，用糖腌制，放上一段時(shí)間，再暴曬成干山楂片，酸甜有嚼勁。當(dāng)然，腌制后也可以選擇不暴曬，直接當(dāng)做腌制的水果吃也行。

小時(shí)候過(guò)春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備年貨，山楂片這樣的零嘴也在其中。雖然它樣子簡(jiǎn)單，比不上那些花花綠綠的小零食，但是它的制作工藝卻比較復(fù)雜，從的選材，再到清洗蒸熟，后打碎成醬，再到壓縮成型并烘干，后包裝，才能算得上是真正的山楂片。不過(guò)這樣的山楂片吃幾片還好，吃多了就會(huì)覺(jué)得牙酸，可以說(shuō)是非常天然的綠色小零食了。