深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
曲酸廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥90.00
≥1
¥88.00
≥25
¥86.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憩憩憭憧憬憬憭憬憩
在線客服
深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憩憩憭憧憬憬憭憬憩
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
曲酸生產(chǎn)廠家 曲酸廠家
一,簡(jiǎn)介
中文名稱:曲酸
英文名稱:Kojic acid
別名名稱:2-羥甲基-5-羥基-γ-吡喃酮
更多別名:Kojic acid2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone
分子式:C6H6O4
分子量:142.11
二,性狀
外觀:淡黃色至白色針狀結(jié)晶
三,用途
食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧作用。而且食品中添加曲酸不會(huì)影響食品的口味、香味及質(zhì)感;曲酸同時(shí)也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料,在食品加工中,曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛,有食品保鮮護(hù)色等作用。