乳清粉生產(chǎn)廠家 乳清粉廠家

一，簡介

   乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產(chǎn)品乳清為原料干燥制成的。

二，性狀

   其色澤呈現(xiàn)為白至淺黃色，有奶香味。

三，用途

     乳清粉具有良好的慣打性、起泡性和充氣性，能增加食品風味。乳清制品具有的上述天然、營養(yǎng)、經(jīng)濟和多功能特性，已成為當今食品開發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域的新寵。被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，如嬰兒營養(yǎng)食品、焙烤、飲料等乳制品、冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等。