食品級高溫α淀粉酶生產(chǎn)廠家
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¥255.00

≥25

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廣東省深圳市

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商品介紹
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品牌 高溫α淀粉酶
保質(zhì)期 24月
主要用途 用作酶制劑
產(chǎn)品名稱 高溫α淀粉酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見包裝說明
分類 酶制劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03221736
商品介紹

高溫α淀粉酶生產(chǎn)廠家 高溫α淀粉酶廠家





一,簡介

   英文名稱: AMYLOGLUCOSIDASE 

   CAS號: 9032-08-0 

   分子式: NULL 

  分子量: 0 

EINECS號: 232-877-2 

二、性狀

黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取

三、用途

1、加快面團的醒發(fā)速度,縮短發(fā)酵時間;

2、突增大饅頭、面包的體積,組織細膩、氣孔均勻、口感好;

3、改善饅頭、面包內(nèi)部結(jié)構(gòu),增加內(nèi)部組織柔軟度,口感正,增進饅頭的耐醒發(fā)性能和復蒸性能。

用量:





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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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