深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
N-乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家N-乙酰半胱氨酸廠家
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≥1
¥110.00
≥25
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
N-乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家 N-乙酰半胱氨酸廠家
一、簡(jiǎn)介
中文名稱: N-乙酰-L-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)
英文名稱: N-Acetyl-cysteine
英文同義詞: (S)-ALPHA-AMINO-2-NAPHTHALENEPROPIONIC ACID;
CAS號(hào): 616-91-1
分子式: C5H9NO3S
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,有引濕性。在水或乙醇中易溶。熔點(diǎn)101--107℃
三,用途
面包改良劑:促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧劑、護(hù)色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。