花椒精生產(chǎn)廠家 花椒精廠家

一，簡(jiǎn)介

    花椒精，其主要由花椒非揮發(fā)性精油和揮發(fā)性精油混合而成，其生產(chǎn)工藝是將新鮮成熟花椒烘干、篩分后取花椒果殼制成花椒粉，花椒粉在多功能提取罐中用浸提劑進(jìn)行回流浸提，將提取的浸提液濃縮、純化、凈化后得到花椒非揮發(fā)性精油，將其與烘干、純化過(guò)程中得到的花椒揮發(fā)性精油混合即可

二，性狀

淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結(jié)晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。

三，用途

用于火鍋、麻辣燙、酸辣粉、精武鴨頭、鹵肉、各種老湯的調(diào)味、臭豆腐、燒烤、沙縣小吃、瘦肉丸、蘭州拉面、魯粵川湘等菜系的調(diào)味。具有增香、增鮮的特點(diǎn)。

   用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。