檸檬酸鋅生產(chǎn)廠家 檸檬酸鋅廠家

一、簡介

檸檬酸鋅品名：檸檬酸鋅

    檸檬酸鋅英文：Zinc citrate

    檸檬酸鋅分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O

二、性狀

白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。

制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得

三，用途

營養(yǎng)強化劑，檸檬酸鋅為有機鋅補劑，含鋅量高，因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛；也可 應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。