海產(chǎn)品烘干機(jī)，是我公司新推出的一款節(jié)能型魚蝦烘干設(shè)備。由于魚蝦的烘干一直是整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)的難題，許多廠家根據(jù)市場和行業(yè)需求做起了魚蝦等水產(chǎn)品的加工，魚蝦是一種需要烘干食物，傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對魚蝦烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長，出油厲害，顏色不均勻，耗能大、烘干質(zhì)量得不到保證。為此，為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘干設(shè)備——海產(chǎn)品烘干機(jī)。

海產(chǎn)品烘干機(jī)可以對海帶、蝦米、大蝦、蝦仁、魷魚絲、小魚、魚片、鮑魚、海 參等海產(chǎn)品進(jìn)行烘干。它解決了傳統(tǒng)晾曬造成了霉變和臟亂現(xiàn)象，節(jié)省了海產(chǎn)品的干燥時(shí)間，降低了晾曬中的消耗。

肉制品、海產(chǎn)品的烘干干燥一般要注意以下問題：

1. 前期溫度不能過高，以避免高溫影響烘干干燥后的質(zhì)量

2. 肉制品、海產(chǎn)品一般含水量比較大，另外，肉制品、海產(chǎn)品中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關(guān)鍵

3. 肉制品、海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要

4. 烘干干燥過程中要保持一定風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面

低溫干燥除濕一體機(jī)能自動(dòng)控溫，控濕，能有效避免海產(chǎn)品在烘干干燥過程中的營養(yǎng)損失和顏色改變，特別適合用于海魚等海產(chǎn)品烘干干燥。

詳細(xì)介紹：海參烘干機(jī) 廠家 海參烘干機(jī)庫房廠家

由于海參的特殊性質(zhì)，想很好的保存必須采用現(xiàn)代化的技術(shù)來保住它，不讓其自然溶解。從海里撈起有限第1步是要用粗鹽包裹在海參全身，參與參之間表皮不能相互接觸，不然會(huì)發(fā)生腐變。粗鹽吸水使海參干燥度適宜后，此時(shí)要對海參進(jìn)行加工處理以做良好的保存。要高溫水煮，煮后進(jìn)行現(xiàn)代化的烘干處理。

熱泵烘干機(jī)對環(huán)境和食品都是完全無污染的，首先它使用的是電能，解決了傳統(tǒng)方式的燒煤、天然氣和燃油等高污染對大氣的危害，使海參生產(chǎn)變得科學(xué)可持續(xù)發(fā)展。熱泵烘干機(jī)操作簡單，節(jié)能環(huán)保，無輻射，無廢氣廢水廢渣，溫度控制精準(zhǔn)。

海參熱泵烘干機(jī)工藝：海參在初期相對濕度較大，溫度可調(diào)高一些，海參烘干溫度一般約在20℃-40℃之間分段來控制溫度烘干，在初期溫度也不能高于40℃，不然海參會(huì)老化、干熟、失去吸水膨脹能力。海參的烘干周期會(huì)因大小，品種的不同分不同周期來烘干。

海參熱泵烘干機(jī)工作原理

海參熱泵烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的烘干。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)由壓縮機(jī)--換熱器(內(nèi)機(jī))--節(jié)流器（電子膨脹閥）--吸熱器(外機(jī))--壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)100℃)，它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃—30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

海參熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1比3*1比4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保無污染：高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組無任何的燃燒物及排放物，完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。

5、空氣能烘干熱泵使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。

6、加多能海參熱泵烘干機(jī) 設(shè)備方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。

如今，在國內(nèi)外市場上，海參產(chǎn)品仍以干參為主，全球范圍90%的海參被加工成各種干制品。海參干制方法主要為冷凍干燥和晾曬兩種。凍干海參雖然質(zhì)量比較好，但是由于其昂貴的價(jià)格，在一段時(shí)間內(nèi)仍不能為大多數(shù)消費(fèi)者接受；常用的“高溫掛鹽”傳統(tǒng)海參干制加工工藝復(fù)雜而精糙，時(shí)間較長，衛(wèi)生條件不易控制，含鹽量過高，嚴(yán)重影響了干制海參產(chǎn)品的質(zhì)量。

與其他烘干方式相比，利用熱泵進(jìn)行烘干海產(chǎn)品具有熱效率高、節(jié)能、烘干溫度較低、稅水效率高、衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，尤其適合于營養(yǎng)豐富、熱敏性產(chǎn)品的烘干。實(shí)踐證明，用熱泵烘干海參產(chǎn)品，不僅可節(jié)能近50%，而且可大幅度提高其品質(zhì)及附加值，使其達(dá)到美國、日本的同類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；用熱泵烘干加工干貝柱和鮮蠔干等，取得了海珍類加工方法的突破，產(chǎn)值可翻番。

海參熱泵烘干機(jī)對海參處理工序：活刺參去內(nèi)臟-淡水清洗-煮參-分級-烘干。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，選用較低干燥空氣相對濕度、較高風(fēng)速和小個(gè)體海參，烘干速率較快。試驗(yàn)條件對海參收縮率的影響不明顯。與傳統(tǒng)烘干方法相比，熱泵烘干海參節(jié)省了烘干時(shí)間，簡化了操作步驟，提高了產(chǎn)品的感官品質(zhì)。