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       這種擠奶臺具葙投資少、節(jié)約能源、可提高鮮奶產量和質量、減輕勞動強度、提高勞動生產率等優(yōu)點。轉盤式擠奶臺，擠奶床位多少不等，一般為20-40個。40個床位的擠奶臺每小時可完成200頭產奶牛的擠奶作業(yè)，每次擠奶可連續(xù)運轉7個小時。要求技術人員熟練的掌握制冷設備操作技術，保證牛奶在1分鐘內降至2-4℃。擠出的鮮奶通過管道，經過濾、冷卻后直接送人貯奶罐。

     每人每小時可擠25-30頭產奶牛。這種擠奶臺中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統(tǒng)、擠奶和輸送管道系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)、魚骨架結構、電器系統(tǒng)所組成。

     飼養(yǎng)規(guī)模要適度，建場選址要用心 養(yǎng)奶牛雖然效益比較可觀，但因成本高，投資較大，而且牛奶市場是決定奶牛生產規(guī)模的zui主要因素。所以不能急于求成，草率上馬，也不能一味求大。要認真考察市場，理順銷售渠道，根據(jù)各自的經濟條件、設備條件確定飼養(yǎng)規(guī)模。（4）管道清洗必須符合國家飲用水標準，根據(jù)水的硬度來決定清洗劑的用量。奶牛生長的適宜溫度是10℃～25℃，所以要注意選在水源充足，采光、排水方便，通風良好的地方建場，且保證周圍無噪音、無水質及空氣污染。

     做好各項必要的記錄，如生產記錄及育種記錄等，對奶牛場長期發(fā)展很重要，因此奶牛場一定要建立各種記錄本，清楚記載奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現(xiàn)在產奶量、發(fā)情與配種、是否、預產期及飼料消耗等。對奶牛個體產奶量的統(tǒng)計，可采用一個月記錄一天，間隔不超過33天乘以30或各月實際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個泌乳期結束，進行統(tǒng)計，計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產奶量，以做到對每頭奶牛了如指掌，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高管理水平，確保適時配種，保留高產牛，淘汰低產牛，減少不必要的投資，獲得zui大的經濟效益。（2）真空泵機組是設備的動力源，由真空泵機組、水冷潤滑裝置等組成。