銘蕾生物現(xiàn)貨食品級(jí)羅望子膠 凝固劑增稠劑 

品名：羅望子膠

別名：羅望子多糖膠

英文名稱：Tamarind gum

CAS: 977027-77-8

產(chǎn)地：印度

品牌：ABC

包裝規(guī)格：25KG/袋

保質(zhì)期：2年

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)

含量規(guī)格：見(jiàn)報(bào)告

本品為食品級(jí)羅望子膠，外觀為灰白色粉末。流散性好，無(wú)異味，易分散于冷水，加熱50-80℃會(huì)形成粘稠狀液體，具有耐鹽，耐熱、耐酸性的增稠作用。粘度不受酸類、鹽類的影響。加糖則形成凝膠。凝膠的形成約為果膠的2倍。干粉在常溫下，不易吸潮，易于保存與運(yùn)輸

增稠劑；穩(wěn)定劑、膠凝劑。主要用于：固體飲料、代餐粉、功能性食品；保健品；米面制品；冰淇淋、果醬、果凍、調(diào)味醬制品等國(guó)家允許使用的產(chǎn)品。

●本品適用范圍：

1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國(guó)，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。

 包裝和貯存條件：

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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