赤蘚糖醇食品級(jí)甜味劑 糖果硬糖軟糖專用 0卡0蔗糖
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赤蘚糖醇食品級(jí)甜味劑-糖果硬糖軟糖專用-0卡0蔗糖

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聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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別名 1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇
產(chǎn)品英文名稱 meso-Erythritol
分子式 C4H10O4
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 匯洋
CAS編號(hào) 149-32-6
商品介紹
基本信息
別名：1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇
產(chǎn)品英文名稱：meso-Erythritol
分子式：C4H10O4
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號(hào)：食品級(jí)
品牌：匯洋
CAS編號(hào)：149-32-6
硬糖軟糖
赤蘚糖可生產(chǎn)出品質(zhì)良好的各種糖果，產(chǎn)品的質(zhì)地及貨架壽命等與傳統(tǒng)產(chǎn)品完全一樣。由于赤蘚糖醇易粉碎且不吸潮，制得的各種糖果即使在濕度高的貯藏條件下仍有很好的貯存穩(wěn)定性，同時(shí)對(duì)牙齒的健康很有利，不會(huì)導(dǎo)致牙齒齲變。
①微生物檢驗(yàn)得出良好質(zhì)量的軟糖其大部分結(jié)晶體應(yīng)該在5～10μm之間，用純的赤蘚糖醇制作軟糖產(chǎn)生高的結(jié)晶度，但是用添加量低于40%的赤蘚糖醇和濃度75%的麥芽糖醇液體結(jié)合使用可以良好的控制結(jié)晶度。
②在薄荷型軟糖中使用赤蘚糖醇可以有助于獲得良好的清涼口感。
④把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中，可以為冰糖帶來良好的清涼口感。而且赤蘚糖醇快的結(jié)晶速度使冰糖在無水環(huán)境下可快速方便的制成，且這樣的冰糖在干燥的無包裝環(huán)境下也可以有良好的保質(zhì)期。
聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
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傳真 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
地址 河北省石家莊市