一、簡介

【產(chǎn)品名稱】肌酸

【中 文 名】:  肌酸（一水、無水） 

【外 文 名】:  Creatine 

【中文別名】:  一水肌酸；肌酸;無水肌酸 

【分 子 式】:  C4H9N3O2

【含   量】:  (按無水物計)≥99.00% (通?！?9.50%)

【密   度】:  1.38g/cm3 

【沸   點】:  沸點271.6°C at 760 mmHg

二、性狀

一水物白色單斜形結(jié)晶。100℃脫水，303℃分解。微溶于乙醇，不溶于乙醚。由肌肉組織中提取而得，或以肌氨酸和氰胺為原料經(jīng)加熱反應(yīng)制得。

產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末,無異味,易溶于水。

主要用途

主要是保健品功能性產(chǎn)品添加。

1.食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑及保健品添加劑,也可直接制成膠

囊、片劑口服。

2.營養(yǎng)強化劑。