三氯蔗糖 食品級甜味劑 面包糕點飲料乳制品添加原料
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三氯蔗糖-食品級甜味劑-面包糕點飲料乳制品添加原料

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惠州源樂生物科技有限公司

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純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:源樂
主要用途:食品原料

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三氯蔗糖 (TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué) 共同研制并于1976年申請的一種甜味劑 。是*以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標(biāo)名稱為Splenda,甜度 可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味,高度安全等特點。是目前*秀的功能性甜味劑之一。

性狀:白色至近白色結(jié)晶性粉末,實際無臭,不吸濕。2. 密度(g/mL,15oC):1.357

3.我國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,*使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,*使用量為0.25g/kg;用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,*使用量為0.3g/kg;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,*使用量為0.4g/kg;用于果醬類、果凍類食品中,*使用量為0.45g/kg;用于發(fā)酵酒中,*使用量為0.65g/kg;用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,*使用量為1g/kg;用于蛋黃醬、沙拉醬中,*使用量為1.25g/kg;用于、蜜餞、糖果中,*使用量為1.5g/kg

具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,,,貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,應(yīng)用范圍十分。

三氯蔗糖應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;   

山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意、積極進(jìn)取的營銷團隊,以河南為中心,引進(jìn)國際的管理和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。

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地址 廣東省惠州市