一、簡介三氯蔗糖品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖三氯蔗糖英文：Sucralose、TGS三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8

二、性狀甜度是蔗糖的600倍；一種以蔗糖為原料的甜品劑，口感好；穩(wěn)定性高，耐酸堿，耐高溫，貨架期長；

三、用途因此，該產(chǎn)品是當(dāng)今理想的強(qiáng)力甜味劑，可供兒童、少年、青年、中年、老年和各種疾病患者食用，沒有任何營養(yǎng)學(xué)疑問。三氯蔗糖已應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種非營養(yǎng)性甜味劑1）三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；2）高溫加工工藝，如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；3）發(fā)酵食品；4）水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)；5）快速灌裝飲料生產(chǎn)線。