藥用輔料日落黃500g一瓶起發(fā) 隨后同行質(zhì)檢單

日落黃（SY），化學(xué)名稱6-羥基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二鈉鹽，分子式C16H10N2Na2O7S2，為水溶性偶氮類著色劑，是一種常用的人工食用色素，因其性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低廣泛用于食品和藥物的著色。

中文名：日落黃

外文名：Sunset Yellow

規(guī)    格：500g/瓶

別    名：晚霞黃，夕陽黃，橘黃，食用黃色3號(hào)，食用黃色5號(hào)

化學(xué)式：C16H10N2Na2O7S2

分子量：452.369

CAS登錄號(hào)：2783-94-0

EINECS登錄號(hào)：220-491-7

熔    點(diǎn)：390 ℃

水溶性：可溶

外    觀：橙紅色粉末或顆粒

生產(chǎn)廠家：湖南爾康制藥股份有限公司

“日落黃”是國家批準(zhǔn)使用的食品人工合成的著色劑，但必須在規(guī)定的范圍內(nèi)限量使用。這種色素從煤焦油中提取，或以芳烴類化合物合成，對(duì)人體的危害高于天然色素，但價(jià)格要比天然色素便宜很多，而且染色效果好。消費(fèi)者長期或一次性大量食用“日落黃”等色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起過敏、腹瀉等癥狀。攝入量過大，超過肝臟負(fù)荷時(shí)，會(huì)在體內(nèi)蓄積，對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。