粉末磷脂以大豆?jié)饪s磷脂為原料，經(jīng)脫脂、分離、干燥、粉碎等工序而制成的粉末狀產(chǎn)品。外觀呈米黃色或淺棕色，主要成分為卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂等。該產(chǎn)品可用于食品、食品復(fù)配乳化劑等行業(yè)中。

產(chǎn)品特點(diǎn)

油包水型乳化劑，使用效果好，改性粉末磷脂提高了HLB值，可適用不同體系。